凛冬赴库伦，赴一场暖胃又暖心的美食之约!

　　清晨的库伦，是被烟火气唤醒的。来一碗荞麦拨面，现压的三棱面条筋道爽滑，浇上滚烫的骨头汤，一口下肚，浑身暖意升腾;或是来一碗荞麦饸饹，粗粮的清香裹挟着酸菜卤的酸爽，唤醒沉睡的味蕾;朴实的抻面也不容错过，柔韧的面条搭配鲜香卤汁，简单一口，便是地道的库伦晨味。

　　正午时分，蒙餐的豪迈与荞麦的醇厚碰撞出别样风味。蒙古馅饼必须安排，薄如蝉翼的外皮裹满鲜嫩的牛肉洋葱馅，煎至金黄焦脆，咬开瞬间汁水四溢，鲜香直冲鼻腔。作为“中国荞麦文化之乡”，库伦的荞麦系列美食堪称一绝，荞面锅贴、荞面蒸饺、荞面卷子轮番登场，每一口都是粗粮与匠心的融合;手把肉、烤羊排等经典蒙餐也别错过，大口吃肉，感受草原饮食的豪迈奔放。

　　夜幕降临，库伦的夜生活在一锅热气腾腾的炖菜里拉开序幕。铁锅炖鸡鸭鹅咕嘟作响，鸡肉紧实、鸭肉鲜香、鹅肉醇厚，配菜吸饱浓郁汤汁，一口下去满是满足;黑头羊火锅是冬日的不二之选，肉质细嫩无膻味，在沸汤里涮煮后，蘸上麻酱小料，鲜香味美直击灵魂;库伦鱼锅则尽显河鲜之美，新鲜活鱼搭配豆腐白菜，汤汁鲜美醇厚，暖心又暖胃。

　　此外，炭烤风干牛肉条的嚼劲、沙葱炒笨鸡蛋的鲜香、奶豆腐炖沙地鸡的独特风味，都在等你来尝。冬旅库伦，让舌尖在草原与粗粮的风味里，尽情狂欢!