“五一”假期期间，正值春末夏初。每当夕阳西沉、华灯初上，山丹县的小摊小店便在一片霓虹闪烁中火热开场，浓浓的“烟火气”扑面而来，摊主叫卖声、顾客交谈声、锅碗瓢盆碰撞声此起彼伏，交织出一幅生机盎然、活力勃发的市井生活画卷，也折射出民生经济的活力与韧性。

　　此时此刻，炒拨拉山丹总店和各炒拨拉主题店内也是热闹非凡，前来品尝炒拨拉的消费者络绎不绝。“炒拨拉嬢嬢”们右手执锅铲，左手拌调料，然后猛火爆炒，不一会儿，一锅美味可口、热热乎乎的炒拨拉就制作完成了。“因为五一假期的到来和天水麻辣烫的爆火，让越来越多的人来品尝炒拨拉，每天到饭点都是爆满的状态，而且我们的炒拨拉不仅给游客带来味蕾的享受，还有视觉上的刺激，每次做的时候，我都把它当做成一次表演。”正在忙着炒拨拉的“炒拨拉嬢嬢”张晓说道。

　　夜间消费，到夜市吃夜宵必不可少，但要说哪里小吃最全最好吃，当然是山丹县焉支巷子，在那里，五彩斑斓的霓虹灯装点整个街道，各类美食店品种繁多、琳琅满目，老板笑脸相迎、殷勤周到，顾客来来往往、喜笑颜开。摊位前排满了“逛吃、逛喝、逛玩”的游客，美食街上到处都散发着食客们对各色美食的热情。

　　“最近几个晚上，不到11点，带来的食材就卖得差不多了。”一家卖麻辣烫的店主笑着说道。

　　正在等待的市民胡钰说“这里的小吃品种非常多，也非常的好吃，味道都是让人流口水的存在。”

　　“夜经济”不只是简单的“吃喝买”，伴随着生活水平的提高，多种消费形态的多元发展正成为夜间消费的一大亮点，更是衡量一座城市经济繁荣程度的“晴雨表”，“夜经济”不仅点亮了市民的“夜生活”，让山丹县越“夜”越精彩。(陈晓艳)